|
Salade Met Papaya En Tauge
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: -1 grote rijpe papaya
-beetje limoensap
-200 g groene en rode slasoorten (vb krulsla, veldsla,eikenbladsla, bindsla) in stukjes
-1/2 kleine komkommer (in zeer dunne plakjes)
-1,5 eetlepel citrusdressing (zie mijn homepage)
Voorbereiding: -halveer de papaya en schep de zaadjes eruit
-verwijder de schil voorzichtig
-snij het vruchtenvlees in de lengte in dunne reepjes
-leg ze in een lage schaal en sprenkel er wat limoensap over
Bereidingswijze: -leg op elk bord wat slablaadjes
-strooi de komkommerplakjes erover, evenals de tauge en papaya
-giet de dressing erover
|
|
|